第4回 酒の肴グランプリ in 岩船 が行われました!

3月5日(日)に行われました。

 ちいき元気事業部は、岩船地域コミュニティセンターで、酒の肴グランプリin岩船を開催しました。好評により今年で4回目となりました。

 

 例年、多くの出品者や審査員の方にご参加いただいており、今回も大変な賑わいとなりました。市外からの審査員も多く訪れ、中には県外から参加された方も…!

 

 今年は6チーム6作品の出品があり、どのチームも素晴らしい作品を提供していました。


 

 今年のグランプリは、石井 順治さん作の作品名「UTOO(ユーティーオーオー)」でした。

 漬け汁に一晩つけたタコに、煎り酒のジュレをかけ、仕上げに千切り柚子を添えたものです。

 

 

 準グランプリには、食堂 iwafuneチームの作品名「フグのマリネ風味」、審査員特別賞にどさん小娘チームの作品名「鮭とアボカドのわさびマヨ」がそれぞれ選ばれました。